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產品說明 ★商品特色 小卷的世界產品是由南方澳漁船遠征南太平洋，船釣後立刻急速冷凍之高級新鮮海產，解凍後鮮度重現魚體透明，吸盤力強宛如現撈，以往只供應高價位日本料理餐廳，現在您不用上餐廳，頂級新鮮食材宅配到家，生魚片、清蒸、燒烤、涼拌、壽司...各種料理在家享用。★商品說明 極鮮秘笈！ 烹調前解凍法：常溫自然解凍，低溫冷藏解凍或鹽水快速解凍 (盒內附有產品說明書) 解凍時間夏天短冬天長，一般大約10-15分鐘，讓魚體浸潤出彈性，魚鰭透明即可。◆商品名稱：【小卷的世界】愛嚐鮮小卷?快樂分享餐 (5-6隻 ，約420G)。 ◆商品組合：快樂分享餐 (5-6隻 ，約420G)。 ◆商品成份：小卷。 ◆保存期限：3個月。 ◆保存溫層：冷凍。 ◆食用方式 一、小卷生魚片 解凍至軟冰狀態(溫度大約零度?5度下)即可，切片沾少許芥末，非常彈牙爽口。 二、小卷15秒川燙 最佳南海風味，鮮嫩、清新入口即化，燙的剛好連沾醬都不必！ 1 水中加些海鹽 2 切成圓圈連腹內一起吃 3 不吃腹內可切取肉片 4 川燙時間10?30秒 三、滾水鮮煮 水滾下鍋煮4-6分鐘即可上桌 ◆注意事項：商品為生鮮食品，如非運送過程失溫導致食品變質者，恕無法退換貨，敬請見諒與配合。 ◆退貨事項：除商品本身有瑕疵可辦理退貨，商品一經使用或損毀即不可退貨，退貨必須保留紙箱及商品組合之齊全及完整性。 ◆到貨日期：付款完成後的三到七個工作天。品牌故事市場賣的水產大部份是人工養殖，這裡的「小卷」則是野生動物，是討海人航向大海向大海討來的幸福美食。 小卷的世界是台灣第一家小卷專賣店，引進日本保鮮技術，在討海人與消費者之間搭一座橋，為美好明天努力。 |
售價:359  |
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資料來源：博客來 |
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